在所有的山头茶中,薄荷塘是最有诗意的,以至于有人经常写成“薄荷糖”。
老班章、曼松、冰岛、昔归,是些村寨的名称,薄荷塘仅是一块茶园。千百年来,云南的山民生活在世外,交通不便让这些植物被世人遗忘。
直到今天,到薄荷塘仍然无畅通公路,若没好茶,它仍逍遥方外,不为人所知。有好茶,情况就大不同了。
易武,因明清贡茶名显天下,而薄菏塘位于易武曼撒茶区深山之间,海拔1800米左右,被原始森林密实覆盖。
正因有车没路,才免掉成群结队的旅游骚扰,发烧友攀岩越岭来到茶地,除了惊叹,还是惊叹。
这片茶地的茶树特别古老,植被保存得非常好,以前有山民在此种植“草果香料”,自然留存薄荷叶,散发出无上的清凉,故将茶园命名为“薄荷塘”。
巨大利益刺激下,近些年也在大范围栽培;此外,薄荷塘周围的原始森林,也不断有不为人知的古茶树被人发现;过两年,可能也说不定,就可以相对满足更多的发烧友需求。
薄荷塘古树茶墨绿长梗,条索肥厚。汤色浓艳淡金黄,入口醇润,清冽欲醉,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,带有一丝丝薄荷之凉。由此具备了数亿人追捧她的明星气质。
钻石本无价值,人类给其赋予丰富内涵,它就成为爱情恒久的象征,加上稀缺,就价值连城了。
薄荷塘除了稀缺,还有独一无二的口感,一些发烧友喊出“金条换薄荷塘”的口号!
来源:吃碗茶